调味鱼乡，四海飘香
企业宗旨
品牌文化
企业宗旨是企业的灵魂和血液，由始至终，由上至下，无时不在，无处不在。我们由鱼乡腐乳厂到鱼乡调味食品有限公司， 由五个人的手工作坊发展到百人全自动化的生产企业，我们鱼乡调味始终坚持以下的企业使命和文化：
鱼乡调味''生''于有名的鱼米之乡，它能更深刻地读懂了我们中华民族的''民以食为天''文化； 我
们鱼乡调味''养''于基层农村，它经历了曾经的温饱难求，懂得何为''粒粒皆辛苦''的教条。
鱼乡调味的产品深入民心，它们纯朴的外表精心地装着我们勤劳、踏实、又和蔼可亲的品质。我们不想攀比山珍海味，只想成为每个家庭里柴米油盐酱醋茶中的一员。
鱼乡调味由成立以来经历了我国经济的对内改革及对外开放， 并见证了我党把社会主义基本制度和市场经济结合起来，建立社会主义市场经济体制这一伟大创举。我们抓准了时机在我国经济和制度不断完善的基础上日益发展了起来。 我们并展望在未来十年里，紧紧跟随国家及党地步伐，再创新高。
在未来十年里我们有着振奋人心的战略目标：
三年目标：发展产品的全面性，在原有产品技术上开发多种包装、多种口味、面对更宽的消费群体；拓展国内市场覆盖面，大大地提升品牌知名度，从而全面地提高全国各地的销量。
五年目标：扩展产品的多样性，研发或引进新类型产品；由中国市场走向全世界，与国际市场接轨。
十年目标：拓展企业的产业板块，由调味品产业走向餐饮、贸易等能为国家作更多贡献的相关产业；以人为本，上下一心，将企业集团化。
三、五、十年的目标意味着更大的挑战。为了迎接挑战，我们必须以企业使命为标杆，以企业文化和企业精神为指导，以企业管理理念为工具，始终专心、专业、专注地为企业和企业的利益相关者创造更多的利益。
企业展望
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调味鱼乡 四海飘香
三大核心价值
企业使命：名系故乡，心系民族，取于民，馈予民
鱼乡腐乳厂的建厂背景有别于很多其它企业，由于它是‘名系故乡、取于民’所以奠定了它的‘心系民族、馈于民’的企业使命。鱼乡调味总与故乡同在，视故乡为一大家庭，所有成员相护相持，一同成长，一同进步。
企业文化：以品纳财，以质取进，以诚聚客，以信图兴
我们坚信优良的企业品质、优秀的产品和服务质量是一个企业成功的基石，若我们能始终坚持以诚信待人接物，终能赢得顾客的长期信赖和支持。我们企业杜绝投机取巧，坚守以'品质诚信'赢天下的优良文化。
企业精神：质量、诚信、责任、超越
鱼乡调味在铭记质量与诚信的同时，也铭记我们企业的责任，也就是我们的企业使命。我们企业的最终责任是在不断地超越自我的同时要为我们国家和社会造福。
经营理念：专心、专业、专注
我们由始至终专心一意地用我们的专业技术专注地为我们广大顾客服务，专心积极地拓展我们的产品市场地位。
以人为本
我们的建厂背景和企业使命使我们企业的经营理念核心坚持‘以人为本’。我们坚信员工才是企业的基础，是企业的推动力和制造力。只有优秀员工才能制造高质量产品和传达优质服务，从而推动企业的不断发展壮大。所以我们坚持以最适当的待遇及最合理的人才培养计划来吸引和培养最优秀的人才，使员工与企业不断地共同发展进步。
以质为纲
产品和服务质量是我们鱼乡调味的管理纲领核心之一， 它引导了我们踏向成功的方向和道路。所以我们企业一贯以最严谨的态度及制度要求全企员工时时地、处处地保持我们的企业文化及优良的作风，以最专业的态度为广大顾客制造最好的产品及提供最优质的服务。
以兴为策
我们鱼乡时刻以图兴为鞭策，心怀顾客、心怀祖国、心怀民族，不断地努力地自我提升、积极进取，尽力地为企业图兴，为国家图兴，为民族图兴。
企业的持续发展会不断的注入新血液和新文化，鱼乡调味在接纳新观点和新文化的同时，又以严谨的企业体制成功地领导上下员工一贯始终地遵守企业的经营理念，铭记企业的使命和文化精神，从而保证在日常工作中的每一个细节都体现着我们40年的优秀企业文化及优良作风。
对于很多客人来说，鱼乡牌腐乳不单单是一个调味品，更是他们餐桌上或厨房里的一种温馨的记忆，甚至时一个顽固的信念。曾经一位客人在她的文章《奶奶的早餐》中写：
周末的清晨，总喜欢卷缩在木椅子上看着奶奶在厨房里一边等着白粥煮开，一边在碗里捣着鱼乡白腐乳块。腐乳块捣到一半时，奶奶总会往碗里加点花生油，然后再继续捣。捣碎的腐乳参着花生油的香味弥漫着整个厨房，这种香味总能唤醒我早上那懒洋洋的味蕾。奶奶又转身去打鸡蛋，然后把一小勺子捣碎了的腐乳参和到鸡蛋里，再打匀。我总对打鸡蛋这环节情有独钟，常想到我长大了也要这样煮给奶奶吃。这时奶奶身边的锅开始发出轻微滋滋的声音，奶奶利索地把打匀了的腐乳和鸡蛋倒进锅里，立刻，一阵浓浓的蛋香夹着腐乳的香味扑鼻而来。我还没来得及回过神来时，奶奶就已经将鸡蛋起了锅。接着几个眨眼的功夫，奶奶把洗好的通菜往锅里倒，只见她利索地翻炒几下，不时地往锅里加点什么，腐乳通菜也起锅了。这时奶奶总会吩咐我去喊爸妈和爷爷过来吃早饭，我迫不及待地边跑边喊着'吃饭啦、吃饭啦'。等我回到餐桌时，白粥已经盛好，腐乳煎蛋还是我一如既往喜欢的圆饼形，还有腐乳通菜像一碟绿叶衬托着奶奶刚取出来摆在碟子边缘的两块红腐乳 ........
如今，爷爷和奶奶早已经不在身边，但那纯朴的香味和那温馨的记忆一直陪伴着我。我也已为人母，自然而然地将奶奶煮的早餐流传了下来。我还总喜欢在橱柜里和餐桌上放两瓶鱼乡腐乳，每次看到它们就会想起奶奶常说的''它们有种鱼米之乡和丰衣足食的喜悦和满足''。........
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